GANA_GNE مشرف
تاريخ التسجيل : 22/01/2009 عدد الرسائل : 200 العمر : 33 الاوسمه : نقاط : 486 السٌّمعَة : 1 دعاء :
| موضوع: طريقة عمل عصير الفراولة 2010-07-22, 9:46 am | |
| عصير بالفراولة عصير بالفراولة - موسوعة الطبخ بقصيمي نت المقادير - 150 غراماً من الفراولة. - 10 سنتيليتر حليب. - ملعقتان كبيرتان من الكريما الطازجة الكثيفة. - 3 أوراق من النعناع الطازج. يُقدّم مع: - قطع فراولة. - ورق نعناع. - مكعّبات الثلج. الأداة المستعملة: الخفّاقة. الطريقة - اغسلي الفراولة وأزيلي قمعتها. ضعيها في الخفّاقة مع الكريما الطازجة، الحليب، والنعناع. - اخلطي المزيج للحصول على شراب حادّ المذاق ومتجانس. أضيفي كميّة قليلة من الحليب للتخفيف من كثافة الخليط إذا أردتِ ذلك. - ضعي العصير عند تقديمه في أكواب مليئة بمكعّبات الثلج، مع قليل من أوراق النعناع وقطعة أو اثنتين من الفراولة. خيارات بديلة - للحصول على شراب أكثر كثافة، أضيفي في الختام الكريما شانتيلي. - للتخفيف من دسمها، استبدلي الحليب الكامل الدسم بحليب قليل الدسم والكريما باللبن. منقول | |
|